紹介

SHIROの『みんなの工場』にあるSHIRO CAFEでは札幌市のイタリアンレストラン「TAKAO」の高尾僚将シェフとともに、直接生産者を訪ね、そこで見つけ出したさまざまな自然素材や、SHIROの製品に使用している素材のおいしさを料理でお伝えしていきます。

砂川本店でしか味わえない薪窯で焼きあげるピッツァや季節のメニューもご用意しています。